国家队搭车新零售种草莓,消灭白屁股改写草莓鄙视链!

摘要:北京时间20191202关于【国家队搭车新零售种草莓,消灭白屁股改写草莓鄙视链!】的具体情况和说明,让www.4008601808.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

如果说,有什么水果,是老少咸宜、人见人爱的,那草莓一定榜上有名!香香甜甜的草莓,无论是味道,还是颜值,都能第一时间征服吃货!

可是,问题又出现了……

吃货们对草莓真是“痛并快乐着”,又爱吃,又担心草莓不新鲜、不好吃、不安全。比如,经常买到一些草莓,草莓底部的“白屁股”明显;香味不足,甜度不够;也因为草莓非常娇嫩,容易烂;还有很多人担心草莓的农残超标。

草莓还能吃到儿时的味道吗?答案是可以!

最近,中国中化集团有限公司(以下简称中化)与阿里巴巴旗下新零售标杆盒马联手,一起下地种草莓了,他们的草莓叫“葲荭”草莓。这款被网友们誉为“童年味道”的草莓,一上市就火了。

盒马认为,消费者之所以吃不出童年记忆中香甜的草莓味儿,是因为源头不可控、供应链过长、缺乏统一标准,导致买不到好草莓。只有上溯到农业种植端,才能从源头解决草莓品质的问题。

为此,盒马和中化一拍即合,参考“新零售+新农业=最佳供应链模式”,决心打造新农业生态圈。于是,双方在盒马覆盖城市的200公里范围内找了基地种草莓,便于草莓在9成熟状态下采摘之后,通过最短供应链配送到店到家,保证消费者看到的是“一红到底”的草莓,并且只卖1天。

这样的草莓,当然就非常新鲜、美貌啦!

12月2日,葲荭草莓在上海宣布上市后,盒马全国门店陆续开售。第一波葲荭草莓在口感、香味还有果型上,都让消费者重温了记忆中童年的草莓味道。

那有人问了,这样好味道的草莓,怎么能知道它有没有农药残留呢?

在上海青浦白鹤镇的草莓大棚里,农户蒋先生说,智慧农业系统,可以记录草莓的产区环境、生长日志、农事记录、品质检测以及采后等的全过程。每一个购买了“葲荭草莓”的消费者,都可以在盒马App上看到这些溯源信息。

这样,消费者能对每一颗“葲荭”草莓的身世了如指掌!

一颗“葲荭”草莓为中国农业创新发展带来了无穷的想象力,为零售业与种植业的关系创造了样本。

将来,我们一定能吃到更多、更新鲜、更美味的农产品!


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